BLS 4.0 vollständig integriert

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Die vollständigen 7.140 BLS-Datensätze sind nach Lebensmittelgruppen aufgeteilt und direkt als filterbare Tabellen in der App verfügbar.

Datenquelle

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Alle Nährwerte beziehen sich auf 100 g essbaren Anteil.

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BLS-Code	Lebensmittel	Unterkategorie	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiß	Fett	kcal	kJ	Quelle